Ufficiale Pequia Outlet Donna guess Abbigliamento italia SkinnyFit Autunno Vendita Inverno Jeans guess Scarpe Sito Guess Starlet mn0N8w

Non pensate ai soliti cardi molli e passi, quelli stufati in padella  con olio e aceto fino a quando da coriacei e croccanti non si trasformano in vermicelli esanimi. Pensate ad una verdura che mantenga le stesse caratteristiche di sapore, di quelli appena descritti, ma che al contrario conservi una consistenza “viva”, più masticabile.

Per preparare i crauti ho utilizzato un cavolo cappuccio rosso, sodo e bellissimo. L’ho lavato e poi tagliato a metà, eliminando alcune foglie esterne, poi con una mandolina l’ho affettato il più sottile possibile. Pur essendo molto fine, il volume che occupava  era molto quindi l’ho lavorato con sale (rapporto 40 a 1) . Il volume, con questa operazione, è diminuito significativamente, mentre il sale si è sciolto e distribuito uniformemente su tutto il prodotto; ho aggiunto quindi mezzo bicchiere di aceto di mele e lasciato riposare per un paio di giorni in frigorifero.

Il risultato: un crauto saporito ma allo stesso tempo croccante, con un bel colore acceso e perfetto per essere impiegato in  molte preparazioni o in altrettanti abbinamenti.

Ufficiale Pequia Outlet Donna guess Abbigliamento italia SkinnyFit Autunno Vendita Inverno Jeans guess Scarpe Sito Guess Starlet mn0N8w Ufficiale Pequia Outlet Donna guess Abbigliamento italia SkinnyFit Autunno Vendita Inverno Jeans guess Scarpe Sito Guess Starlet mn0N8w Ufficiale Pequia Outlet Donna guess Abbigliamento italia SkinnyFit Autunno Vendita Inverno Jeans guess Scarpe Sito Guess Starlet mn0N8w Ufficiale Pequia Outlet Donna guess Abbigliamento italia SkinnyFit Autunno Vendita Inverno Jeans guess Scarpe Sito Guess Starlet mn0N8w Ufficiale Pequia Outlet Donna guess Abbigliamento italia SkinnyFit Autunno Vendita Inverno Jeans guess Scarpe Sito Guess Starlet mn0N8w Ufficiale Pequia Outlet Donna guess Abbigliamento italia SkinnyFit Autunno Vendita Inverno Jeans guess Scarpe Sito Guess Starlet mn0N8w

Ufficiale Pequia Outlet Donna guess Abbigliamento italia SkinnyFit Autunno Vendita Inverno Jeans guess Scarpe Sito Guess Starlet mn0N8w

You Might Also Like

D17001888 lyte lyte Asics D17001888 IiiNero Asics D17001888 Gel Asics Gel IiiNero kuwTXZOilP

nessun commento

rispondi

Current [email protected] *

Prezzi Maglierie E Blu Wilem Desigual sconti Pullover Uomo Borse desigual 6b7vfyYg
Ufficiale Pequia Outlet Donna guess Abbigliamento italia SkinnyFit Autunno Vendita Inverno Jeans guess Scarpe Sito Guess Starlet mn0N8w

ANDREAVIGNA.COM

#CAKEDESIGNSUCKS T-SHIRT

INSTAGRAM

CROCCANTE / LESSO

PRODOTTO IN FAMIGLIA

La TOP TEN

PanBagnato© 2013 - All rights reserved - web design

Login

White Giubbotti guess StampaOptic Bambini in Voga Guess guess Saldi Femminili Top Con shirtamp; T pMqVSzU

Ufficiale Pequia Outlet Donna guess Abbigliamento italia SkinnyFit Autunno Vendita Inverno Jeans guess Scarpe Sito Guess Starlet mn0N8w

Lost your password?
| Back to Login
Bambini Roma HoneyLeggings Sale Saldi Desigual Collezione negozi Purple Abbigliamento Pantaloni desigual Potion scarpe K1lcFTJ