Lunga Maglie rivenditori IkaraBorsa Milano Saldi desigual Donna Mano stivali Multicolor Borseamp; Accessori Desigual A Manica Mcbee W29EHID

Non pensate ai soliti cardi molli e passi, quelli stufati in padella  con olio e aceto fino a quando da coriacei e croccanti non si trasformano in vermicelli esanimi. Pensate ad una verdura che mantenga le stesse caratteristiche di sapore, di quelli appena descritti, ma che al contrario conservi una consistenza “viva”, più masticabile.

Per preparare i crauti ho utilizzato un cavolo cappuccio rosso, sodo e bellissimo. L’ho lavato e poi tagliato a metà, eliminando alcune foglie esterne, poi con una mandolina l’ho affettato il più sottile possibile. Pur essendo molto fine, il volume che occupava  era molto quindi l’ho lavorato con sale (rapporto 40 a 1) . Il volume, con questa operazione, è diminuito significativamente, mentre il sale si è sciolto e distribuito uniformemente su tutto il prodotto; ho aggiunto quindi mezzo bicchiere di aceto di mele e lasciato riposare per un paio di giorni in frigorifero.

Il risultato: un crauto saporito ma allo stesso tempo croccante, con un bel colore acceso e perfetto per essere impiegato in  molte preparazioni o in altrettanti abbinamenti.

Lunga Maglie rivenditori IkaraBorsa Milano Saldi desigual Donna Mano stivali Multicolor Borseamp; Accessori Desigual A Manica Mcbee W29EHID Lunga Maglie rivenditori IkaraBorsa Milano Saldi desigual Donna Mano stivali Multicolor Borseamp; Accessori Desigual A Manica Mcbee W29EHID Lunga Maglie rivenditori IkaraBorsa Milano Saldi desigual Donna Mano stivali Multicolor Borseamp; Accessori Desigual A Manica Mcbee W29EHID Lunga Maglie rivenditori IkaraBorsa Milano Saldi desigual Donna Mano stivali Multicolor Borseamp; Accessori Desigual A Manica Mcbee W29EHID Lunga Maglie rivenditori IkaraBorsa Milano Saldi desigual Donna Mano stivali Multicolor Borseamp; Accessori Desigual A Manica Mcbee W29EHID Lunga Maglie rivenditori IkaraBorsa Milano Saldi desigual Donna Mano stivali Multicolor Borseamp; Accessori Desigual A Manica Mcbee W29EHID

Lunga Maglie rivenditori IkaraBorsa Milano Saldi desigual Donna Mano stivali Multicolor Borseamp; Accessori Desigual A Manica Mcbee W29EHID

You Might Also Like

Janoski T24001130 Sconto Uomo Di Fascia Alta Nero Nike Scarpe Stefan Sb srdtQh

nessun commento

rispondi

Current [email protected] *

Più Grigio eterno Adidas Attitude adidas Los Hi Scott Uomo Economico Ye483915 Angeles Jeremy adidas Bianche Metro Rosso FJKcl1
Lunga Maglie rivenditori IkaraBorsa Milano Saldi desigual Donna Mano stivali Multicolor Borseamp; Accessori Desigual A Manica Mcbee W29EHID

ANDREAVIGNA.COM

#CAKEDESIGNSUCKS T-SHIRT

INSTAGRAM

CROCCANTE / LESSO

PRODOTTO IN FAMIGLIA

La TOP TEN

PanBagnato© 2013 - All rights reserved - web design

Login

Dries Multicolore Shop Stampata dries Lightblue Milano In Donna Van Noten A online Borsa Tracolla Pelle tshrxQdC

Lunga Maglie rivenditori IkaraBorsa Milano Saldi desigual Donna Mano stivali Multicolor Borseamp; Accessori Desigual A Manica Mcbee W29EHID

Lost your password?
| Back to Login
Sneakers Bianco Scarpe Smith Adidas Stan Adidas nuove Gomma Pelle Donna Originals roma kwPTOuiZXl