Cotone Donna d Jeans Gonna amp;g Ginocchio Online Gonne Bianco Seta negozio Viscosa Dolceamp; Gabbana Poliestere vbf76yYg

Non pensate ai soliti cardi molli e passi, quelli stufati in padella  con olio e aceto fino a quando da coriacei e croccanti non si trasformano in vermicelli esanimi. Pensate ad una verdura che mantenga le stesse caratteristiche di sapore, di quelli appena descritti, ma che al contrario conservi una consistenza “viva”, più masticabile.

Per preparare i crauti ho utilizzato un cavolo cappuccio rosso, sodo e bellissimo. L’ho lavato e poi tagliato a metà, eliminando alcune foglie esterne, poi con una mandolina l’ho affettato il più sottile possibile. Pur essendo molto fine, il volume che occupava  era molto quindi l’ho lavorato con sale (rapporto 40 a 1) . Il volume, con questa operazione, è diminuito significativamente, mentre il sale si è sciolto e distribuito uniformemente su tutto il prodotto; ho aggiunto quindi mezzo bicchiere di aceto di mele e lasciato riposare per un paio di giorni in frigorifero.

Il risultato: un crauto saporito ma allo stesso tempo croccante, con un bel colore acceso e perfetto per essere impiegato in  molte preparazioni o in altrettanti abbinamenti.

Cotone Donna d Jeans Gonna amp;g Ginocchio Online Gonne Bianco Seta negozio Viscosa Dolceamp; Gabbana Poliestere vbf76yYg

Cotone Donna d Jeans Gonna amp;g Ginocchio Online Gonne Bianco Seta negozio Viscosa Dolceamp; Gabbana Poliestere vbf76yYg

You Might Also Like

Jack Sneakers Saldi Converse Piombo Purcell Uomo m80Nnw

nessun commento

rispondi

Current [email protected] *

A Mocassino Basso Prezzo Tod's Vendita Marrone Confortevole Uomo 5RS34AqjcL
Cotone Donna d Jeans Gonna amp;g Ginocchio Online Gonne Bianco Seta negozio Viscosa Dolceamp; Gabbana Poliestere vbf76yYg

ANDREAVIGNA.COM

#CAKEDESIGNSUCKS T-SHIRT

INSTAGRAM

CROCCANTE / LESSO

PRODOTTO IN FAMIGLIA

La TOP TEN

PanBagnato© 2013 - All rights reserved - web design

Login

Effetto Delave Abbigliamento Uomo star G Raw Pantaloni Jeans Logo Nero N8nm0wvO

Cotone Donna d Jeans Gonna amp;g Ginocchio Online Gonne Bianco Seta negozio Viscosa Dolceamp; Gabbana Poliestere vbf76yYg

Lost your password?
| Back to Login
Donna Espadrilles Espadrillas Online Donna Online Espadrilles Espadrillas Avorio Avorio shdCtrBQxo